Ciclos Fp de Servicios en Restauración en Guadalajara

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En esta pagina podras ver los ciclos de tipo Servicios en restauración que hay en la provincia de Guadalajara, Castilla la Mancha.

El ciclo formativo Servicios en restauración que es de categoria

Este ciclo de formacion profesional especifica de Servicios en restauración de cuya duracion es de Duración del Ciclo 2000 horas.

El ciclo pertenece a la familia profesional de Hostelería y Turismo y Duración del Ciclo 2000 horas.

Otra información relevante del ciclo es la siguiente

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Servicios en restauración es el nombre del ciclo en castellano en el idioma de Guadalajara el ciclo se llama Servicios en restauración


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Legislación de Servicios en restauración

El ciclo formativo de Servicios en restauración de la familia está regulado por una serie de Reales decretos a nivel de ministerio español y despues particularizado para cada comunidad como esta de Castilla la Mancha, por sus decretos y ordenes.

La Legislación de Servicios en restauración es esta

"Legislación del Ciclo Formativo Fecha de implantación: curso 2009/10. RD 1690/2007, de 14 de diciembre. Currículo: ORDEN EDU 2216/2009 de 3 de julio. Nivel básico en prevención de riesgos laborales: REAL DECRETO 39/1997, de 17 de enero. Carné de manipulador de alimentos: REAL DECRETO 202/2000, de 11 de febrero. "

Los enlaces de legislacion del ciclo en Guadalajara es Legislacion Servicios en restauración en Guadalajara. Enseñanzas minimas de Servicios en restauración en Guadalajara.

Las Salidas Laborales de Servicios en restauración en Guadalajara

En la provincia de Guadalajara podemos encontrar varias salidas laborales para Servicios en restauración entre otras podemos comentar las siguientes

Salidas profesionales : Camarero de bar-cafetería o restaurante. Jefe de rango. Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Barman. Ayudante de sumiller. Auxiliar de servicios en medios de transporte.

Adicionalmente puedes encontrar más informacion en estos enlaces de la comunidad autonoma de

Fp en Guadalajara.

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Matriculación en Servicios en restauración en Guadalajara

Si deseas matricularte en este ciclo deberas matricularte en los últimos dias de junio aunque deberas cumplir ciertas condiones de matriculación.

" Condiciones de Matriculación Puedes acceder a un ciclo de grado medio cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos: Acceso directo: Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos. Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores) Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba). "


Habilidades en Servicios en restauración en Guadalajara

En este ciclo aprenderas las siguientes capacidades y habilidades

" Habilidades que se aprenden en el ciclo Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Este profesional será capaz de: Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios. Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos. Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro. Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas. Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. Estas enseñanzas incluyen los conocimientos necesarios para: Llevar a cabo las actividades de nivel básico de prevención de riesgos laborales. Poder obtener el carné de manipulador de alimentos. "


Objetivos de Servicios en restauración en Guadalajara

Según la documentacion del ciclo los objetivos a desarrollar del ciclo son los siguientes

Objetivos del Ciclo Formativo Trabajar: En el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración. Seguir estudiando: Cursos de especialización profesional. La preparación y realización de la prueba de acceso a ciclos de grado superior. Otro ciclo de Formación Profesional de Grado Medio con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente. El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades.


Asignaturas de Servicios en restauración

En los ciclos de Formacion profesional especifica las Asignaturas se llaman se llaman los modulos.En el este ciclo de Servicios en restauración los modulos son los siguientes

Modulos del Ciclo Formativo Los módulos profesionales de este ciclo formativo son: Operaciones básicas en bar-cafetería. Operaciones básicas en restaurante. Servicios en bar-cafetería. Servicios en restaurante y eventos especiales. El vino y su servicio. Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo.


   

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